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調理器具 Lodge Cast Iron Combo Cooker 3.2 Quart
「お肉、お魚はするどい＂牛刀＂で」「牛刀」は、もともとお肉や野菜を切るための洋包丁。刃先が尖っていて食材に切り込みが入れやすいので、お肉やお魚の下ごしらえに向いています。また、家庭用として野菜やパン切りなどさまざまなシーンで活躍する「仕事のできる包丁」として密かに人気を集めています。お肉の塊、キャベツなど大きなものもざっくり。お刺身を切るのにも優れています。よく料理をされる方は、刃渡りの長い庖丁を好まれ、また料理男子も手が大きいからでしょうか？牛刀が人気です。刃模様「積層（ダマスカス）」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の１丁。鋼を中心に全１７層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、１丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、紺柄を使用。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約180mm　ハンドル：約120mm　全長：約309mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約136gご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品となります。刃の部分に1箇所小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。。★セール　　電子レンジ調理器具 2点セット ホワイト。未使用ルクルーゼ スチーマー 20cm。Le Creuset 赤い鋳鉄鍋 22cm。大阪関西万博 砂時計付きカップ麺ストッパー　ミャクミャク。T-fal セット7 ガス火専用。シリットSilit　シラルガン　ミルクポット。ドクタースムージー。鍋・フライパンセット 重ねて収納可能 インジニオ・ネオフレーズグレー。ビタクラフト フライパン 28cm 対応 プロ 0314。ティファール 取っ手のとれる フライパンセット 6点セット。ティファール　マロンIHアンリミテッド ソースパンとフライパンとスプーン　計3点。ALESSI アレッシィ Pots&Pans ミルクボイラー。松井一代 圧力鍋 3.0L 未使用4.5L 何度か使用　セット。工房アイザワ　純銅製　玉子焼器。LE CREUSET ル・クルーゼ　18cm オレンジ。【最安値】レンジメート ブレミアム ブラック ☆新品未開封☆初期不良保証☆。クリステル　２８ｃｍフライパン。新品・未使用　レンジメート　プロ　グランデ　ディノス。未使用品　南部鐵器の岩鋳　ご飯鍋　3合炊。Amway　フードプロセッサー21年製。平野レミ監修 三徳包丁 黒い刃 ステンレスハンドル。新品！ベルフィーナマルチフライパンセット